À propos de Château La Tour Carnet
Château La Tour Carnet compte parmi les noms historiques du Haut-Médoc, sur la rive gauche bordelaise, le long de la Gironde. Lors du Classement officiel de 1855, le domaine figurait sous le nom de Carnet et fut rangé parmi les dix Quatrièmes Crus. Ce classement demeure un repère essentiel pour situer le château. Son nom est lié à un site de longue histoire, et la tour d’allure médiévale du château constitue un élément reconnaissable du paysage de Saint-Laurent-Médoc.
Le Haut-Médoc s’étend au nord de la ville de Bordeaux et rassemble des sols variés. Les croupes graveleuses y jouent un rôle majeur : elles assurent un bon drainage, emmagasinent la chaleur et conviennent particulièrement au Cabernet Sauvignon. Autour de Château La Tour Carnet, l’argile et les sables interviennent également, donnant au Merlot une place utile dans l’assemblage. Le climat maritime et tempéré du Médoc demande une conduite attentive du vignoble et une sélection rigoureuse selon les conditions de chaque millésime.
Les rouges s’inscrivent dans une expression classique du Médoc. Le Cabernet Sauvignon et le Merlot en constituent généralement l’ossature, complétée par le Cabernet Franc, le Petit Verdot et parfois le Malbec. Le style recherche les notes de cassis, de cerise noire, de cèdre, de tabac et de graphite, avec des tanins fermes mais raffinés. L’élevage sous bois peut apporter épices et structure, tout en préservant le fruit et la fraîcheur. Dans leur jeunesse, les vins se montrent souvent réservés et serrés ; le temps en bouteille fait apparaître des nuances plus complexes, terriennes et savoureuses.
À côté du grand vin, la propriété propose plusieurs cuvées sous les noms Les Pensées, Les Douves, Sire et Servitude Volontaire, ainsi que des vins de Haut-Médoc et de Médoc. Un Bordeaux Blanc fait aussi partie de la gamme, avec le Sémillon et le Sauvignon Gris parmi les cépages concernés. Château La Tour Carnet s’adresse aux amateurs d’une propriété médocaine classée, à l’identité historique forte, et de rouges de Bordeaux capables d’évoluer favorablement en bouteille.
- Quatrième Cru Classé du classement de 1855
- Situé à Saint-Laurent-Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux
- Classé en 1855 sous le nom de Carnet
- Cabernet Sauvignon et Merlot fondent le style rouge
- Les principaux rouges présentent un potentiel de garde
Sources: Wikipedia: Château La Tour Carnet (CC BY-SA 4.0)
Tous les vins de Château La Tour Carnet
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Bordeaux Blanc
Blanc · Sémillon, Sauvignon Gris · Bordeaux
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Cuvée La Bravoure Médoc
Rouge · Cabernet Sauvignon, Merlot · Médoc
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Cuvée Le Blason Haut-Médoc
Rouge · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot · Haut-Médoc
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Cuvée Légende Haut-Médoc
Rouge · Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon · Haut-Médoc
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Cuvée Les Douves Haut-Médoc
Rouge · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot · Haut-Médoc
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Cuvée Sire Haut-Médoc
Rouge · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot · Bordeaux
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De la Tour Carne L'héritage Médoc
Rouge · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot · Haut-Médoc
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De la Tour Carnet L'Héritage Haut-Médoc
Rouge · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot · Haut-Médoc
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Haut-Médoc
Rouge · Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot · Haut-Médoc
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Haut-Médoc (Grand Cru Classé)
Rouge · Cabernet Sauvignon · Haut-Médoc
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La Bravoure Médoc
Rouge · Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon · Haut-Médoc
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La Passion Médoc
Rouge · Cabernet Sauvignon, Merlot · Médoc
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Le Petit Haut-Médoc
Rouge · Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot · Bordeaux
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Les Cygnes Médoc
Rouge · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot · Médoc
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Les Douves Haut-Médoc
Rouge · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot · Haut-Médoc
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Les Grilles Médoc
Rouge · Cabernet Sauvignon, Merlot · Médoc
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Les Pensées Haut-Médoc
Rouge · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot · Haut-Médoc
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Seigneur Médoc
Rouge · Cabernet Sauvignon, Merlot · Médoc
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Sire Haut-Médoc
Rouge · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot · Bordeaux
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