Okanagan Valley

El Valle de Okanagan, situado en el sur de la provincia canadiense de Columbia Británica, es la segunda región vinícola más grande del país y produce más del 80% del vino de la provincia. Se extiende a lo largo del pintoresco lago Okanagan y de otros lagos, lo que regula el microclima en un entorno predominantemente seco y soleado, destacando los contrastes de temperatura entre el día y la noche que favorecen la acidez de la uva.

Los suelos son también diversos, formados en gran parte por sedimentación glacial, con zonas de arena, grava, arcilla y piedra. Esta variedad de suelos permite plantar numerosas variedades, con más de 8,500 hectáreas de viñedos en la región. El sur del valle es más cálido y seco, ideal para tintos estructurados, mientras que el norte es algo más fresco, favoreciendo a las uvas blancas.

Las variedades más plantadas incluyen Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay y Riesling, además de Cabernet Franc, Viognier, Malbec y Gewürztraminer. Los estilos van desde blancos frescos y minerales hasta tintos maduros y robustos, pasando por blancos aromáticos.

No existe una clasificación formal al estilo francés, pero la región destaca por la calidad y diversidad de sus productores, con localidades notables como Naramata, Osoyoos y Oliver. Los vinos se valoran por su pureza, frescura frutal y, en el caso de los tintos, por su potencial de guarda.