À propos de Barone Montalto
Barone Montalto est une maison sicilienne dont la gamme illustre l’ampleur du potentiel viticole de l’île. Elle travaille à la fois des cépages internationaux bien connus et des variétés intimement liées à la Sicile, le Nero d’Avola constituant son principal repère pour les rouges. Ses vins sont notamment proposés sous les indications Terre Siciliane et Sicilia, des origines géographiques qui autorisent des raisins provenant de différentes parties de l’île et conviennent à une lecture contemporaine, accessible, du vin sicilien.
La Sicile bénéficie d’un climat franchement méditerranéen, avec un ensoleillement important et des étés secs, tempérés par l’altitude, les vents et l’influence maritime. Cette combinaison peut permettre une maturité généreuse tout en préservant de la fraîcheur. La diversité géographique de l’île, entre zones côtières et intérieures plus chaudes et secteurs d’altitude, favorise aussi bien les rouges amples que les blancs aromatiques. Le portefeuille de Barone Montalto reflète cette diversité plutôt que l’expression d’un seul village ou d’un seul vignoble.
Le Nero d’Avola est au cœur du style rouge, avec des notes fréquentes de fruits noirs, de prune, de cerise, d’herbes et des tannins souples et mûrs. Il peut être assemblé avec le Cabernet Sauvignon ou la Syrah. Passivento Rosso, Ammasso Rosso Sicilia et Collezione di Famiglia Nero d’Avola Appassimento évoquent une expression plus mûre et concentrée. L’appassimento correspond à un séchage partiel des raisins, recherché pour gagner en concentration et en souplesse de texture.
Les blancs font notamment appel au Grillo, au Catarratto, au Pinot Grigio, au Sauvignon Blanc et au Zibibbo. Acquerello Pinot Grigio et Grillo-Sauvignon Blanc privilégient fraîcheur et expression aromatique, tandis que Bianco Passivento peut se montrer plus rond et plus mûr. La maison s’adresse particulièrement aux amateurs de cépages siciliens et d’assemblages ensoleillés, fruités et faciles à accorder à table.
- Producteur sicilien proposant des vins Sicilia et Terre Siciliane
- Le Nero d’Avola est central dans la gamme rouge
- Passivento et Ammasso renvoient à un style plus mûr et concentré
- La gamme associe cépages siciliens et internationaux
- Les blancs comprennent notamment Grillo, Pinot Grigio et Zibibbo
Tous les vins de Barone Montalto
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Acquerello Grecanico-Chardonnay
Blanc · Chardonnay, Grecanico · Sicilia
Profil à venir
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Acquerello Grillo-Sauvignon Blanc
Blanc · Sauvignon Blanc, Grillo · Terre Siciliane
Profil à venir
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Acquerello Nero d'Avola
Rouge · Nero d'Avola · Terre Siciliane
Profil à venir
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Acquerello Nero d'Avola-Merlot
Rouge · Merlot, Nero d'Avola · Terre Siciliane
Profil à venir
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Acquerello Nero d'Avola Rosato
Rosé · Nero d'Avola · Terre Siciliane
Profil à venir
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Acquerello Pinot Grigio
Blanc · Pinot Grigio · Terre Siciliane
Profil à venir
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Acquerello Syrah
Rouge · Syrah/Shiraz · Terre Siciliane
Profil à venir
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Acquerello Vermentino
Blanc · Vermentino · Terre Siciliane
Profil à venir
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Ammasso Rosso Sicilia
Rouge · Nerello Mascalese · Sicilia
Profil à venir
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Bianco Passivento
Blanc · Catarratto Bianco, Sauvignon Blanc, Viognier, Muscat/Moscato · Terre Siciliane
Profil à venir
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Catarratto-Chardonnay
Blanc · Chardonnay, Catarratto Bianco · Terre Siciliane
Profil à venir
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Collezione di Famiglia Cabernet Sauvignon
Rouge · Cabernet Sauvignon · Terre Siciliane
Profil à venir
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Collezione di Famiglia Cabernet Sauvignon-Nero d'Avola
Rouge · Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon · Terre Siciliane
Profil à venir
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Collezione di Famiglia Merlot Terre Siciliane
Rouge · Merlot · Terre Siciliane
Profil à venir
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Collezione di Famiglia Nero d'Avola Appassimento
Rouge · Nero d'Avola · Terre Siciliane
Profil à venir
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Collezione di Famiglia Passivento Nero d'Avola
Rouge · Nero d'Avola · Terre Siciliane
Profil à venir
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Collezione di Famiglia Syrah Terre Siciliane
Rouge · Syrah/Shiraz · Terre Siciliane
Profil à venir
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Collezione di Famiglia Viognier
Blanc · Viognier · Terre Siciliane
Profil à venir
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Collezione di Famiglia Zibibbo
Blanc · Zibibbo · Terre Siciliane
Profil à venir
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Fortazzo Cabernet Sauvignon
Rouge · Cabernet Sauvignon · Terre Siciliane
Profil à venir
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Nero d'Avola-Cabernet Sauvignon
Rouge · Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola · Terre Siciliane
Profil à venir
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Organic Nero d'Avola
Rouge · Nero d'Avola · Terre Siciliane
Profil à venir
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Passivento Merlot Rosato
Rosé · Merlot · Terre Siciliane
Profil à venir
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Passivento Nero d'Avola Rosato
Rosé · Nero d'Avola · Terre Siciliane
Profil à venir
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Sangiovese-Syrah
Rouge · Syrah/Shiraz, Sangiovese · Terre Siciliane
Profil à venir
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